Enfriador de Pollos (Chiller).
Este equipo es de construcción total en Acero Inoxidable AISI 304 y el equipo está montado sobre unas camas construidas en chapa de hierro galvanizado por inmersión en caliente. Estas camas contienen unos reguladores de altura.
Estos equipos pueden ser utilizados como pre-chiller (agua natural) o con el agregado de escamas de hielo.
Otra versión del mismo equipo sería la de inyección de amoníaco ( doble camisa ) o con un banco de propilenglicol.
La máquina se construye en módulos de 3 metros de largo y el diámetro del equipo es de 2 metros.
El sacador de pollos del equipo es un molino que contiene 4 palas y recibe movimiento da un motor reductor.
El batido de los pollos se realiza mediante un eje central que contiene una. pa1a y es movida por un motorreductor hidráulico colocado en el extremo.
Esta pala realiza un movimiento de vaivén de aproximadamente 75 grados.
La capacidad de enfriamiento de1 equipo es de aproximadamente 800 pollos por módulo y cada 45 minutos los pollos avanzan hacia el sacador por medio de 2 corrientes de agua generadas por bombas especialmente diseñadas para este fin.

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